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日志

火龙果营养价值&种植方法

已有 57 次阅读2019-8-13 14:52

火龙果营养丰富,功用独特,据测定,每100克果肉中含水分82.5~83.0克,脂肪0.21~0.61克,蛋白质0.15~0.22克,纤维0.7~0.9毫克,胡萝卜素0.005~0.012毫克,钙6.3~8.8毫克,磷30.2~36.1毫克,铁0.05~0.65毫克,维生素氏0.028~0.043毫克,维生素氐0.043~0.045毫克,维生素C8.0~9.0毫克,果糖2.83克,7.83克。

 

火龙果之所以有益于身体健康,主要是因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳,这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。

 

火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分一一花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

火龙果营养价值很高,也深的美食达人喜爱,现在流行在自家种植火龙果,及可以吃的新鲜的果实,又能获得种植乐趣。火龙果种植并非难事,看看火龙果种植方法,你也可以获得香甜的果实。

红龙果种植方法: 

1、扦插:

如果朋友或同事家栽种火龙果,可以去剪一段作为种苗。种苗要求健壮、无病害。剪回后不能马上扦插,需在避阳处放置一周左右,等伤口完全愈合。

 

2、容器:

准备一个透气的盆,扦插介质有很多,可以用泥炭,也可用粗河沙,或者透气性良好的种植土。将种苗的1/3插入介质,浇透水。火龙果是浅根植物,因此不要插得太深。扦插时间,一般为春、秋两季,气温在20℃左右。此时扦插种苗容易发根。

 

3、定植:

只要气温合适,种苗健壮,一般30-40天左右即生根,并发新芽。发芽后,可移植至种植盆中定植。

肥水管理:

1、让盆植火龙果开花结果,肥水管理要把握好。存活的种苗在花盆中定植时,用透气好的沙壤土最佳。上盆时,在盆底放一层陶粒,这样不会积水烂根。淘粒上盖一层种植土,再撒上少许有机肥。第二年不必翻盆。第三年春翻盆,盆底放置有机肥,为秋季开花结果打好基础。

 

2、火龙果孕花蕾时,注意控水,泥土不要太湿,适当加肥水。淋微补根力钙+微补精力,促进根系营养吸收。还可以结合喷施微补磷酸二氢钾,增加果实数量,提高糖度。

 

阳台上种一盆火龙果,其实相当省心、省力,只要主要把握好土、水和肥的管理,一定能结出令人满意的果子。

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