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标题: 与韭菜同食易腹泻 夏季喝蜂蜜有六大禁忌 [打印本页]

作者: 广东水果    时间: 2014-6-23 14:43
标题: 与韭菜同食易腹泻 夏季喝蜂蜜有六大禁忌
   
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1、不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿
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    国外的科学家发现,一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒。这是因为:土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量的毒素就会使婴儿中毒,严重者先出现持续1至3周的便秘,而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却不会因此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的,成人抵抗力强,可抑制肉毒杆菌的繁殖,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖,并产生毒素从而引起中毒。
2、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
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    因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
3、不宜与豆腐同食
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    豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
4、不宜与韭菜同食
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    韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
5、糖尿病人不能服用蜂蜜
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    每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
6、不能盛放在金属器皿中
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    如果将蜂蜜盛放在金属器皿中,会增加蜂蜜中重金属的含量。

作者: 炸酱面    时间: 2014-6-23 15:22
收藏了.谢谢
作者: 就想自己种菜吃    时间: 2014-6-23 15:24
感谢分享  
作者: 种植王    时间: 2014-6-23 15:36
也来学习吖
作者: 大蛋蛋    时间: 2014-6-23 15:52
收藏了,谢谢。
作者: 应静    时间: 2014-6-23 16:02
这个我必须要顶,天天喝蜂蜜,喝到点子上才是王道!

作者: lxf    时间: 2014-6-23 16:10
谢谢分享!
作者: 见见新菜    时间: 2014-6-23 16:54
实用的分享!
作者: 来自远方的狼    时间: 2014-9-28 20:21
慘 我用金屬杯子泡蜂蜜水
作者: 萨拉    时间: 2014-9-28 21:43
学习了,谢谢咯
作者: a18902359426    时间: 2014-9-29 23:16
谢谢分享实用知识





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