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[庭院菜园] 黄花菜

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发表于 2019-6-25 12:36:18 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
真的是炒鸡美味,鲜鲜鲜啊!










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 楼主| 发表于 2019-6-26 16:55:25 | 只看该作者
笑笑晚 发表于 2019-6-26 06:42
好像讲鲜黄花菜有毒??

需要处理的。黄花菜含有一种碱,开花的要去掉花蕊,没有开花的不用处理,然后开水焯烫,再用冷水浸泡至少两小时以上,这样处理以后就完全没有问题了。黄花菜营养价值极高,是碱性食物,所以是一种抗癌食物,而且可以溶栓,对抗衰老。
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发表于 2019-6-25 12:38:43 | 只看该作者
黄花菜吗?没见过这个
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 楼主| 发表于 2019-6-25 12:58:34 | 只看该作者
种菜菜得菜菜 发表于 2019-6-25 12:38
黄花菜吗?没见过这个

学名金针菜特鲜美!
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发表于 2019-6-25 14:35:40 | 只看该作者
好好呀,哪里弄的苗
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发表于 2019-6-25 14:56:06 | 只看该作者
黄花菜,既当花看,又当菜吃!高级!

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 楼主| 发表于 2019-6-25 15:02:49 | 只看该作者
圣子海 发表于 2019-6-25 14:35
好好呀,哪里弄的苗

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发表于 2019-6-25 23:15:50 | 只看该作者
黄花菜的鲜花不用晒干,直接用来做汤吗?

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发表于 2019-6-26 06:08:42 | 只看该作者
好像讲鲜黄花菜有毒
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发表于 2019-6-26 06:42:51 | 只看该作者
好像讲鲜黄花菜有毒??

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发表于 2019-6-26 08:36:47 | 只看该作者
请问,黄花菜好种不?,是不是种下就每年都有收获?

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 楼主| 发表于 2019-6-26 08:38:55 | 只看该作者
18173726867 发表于 2019-6-26 08:36
请问,黄花菜好种不?,是不是种下就每年都有收获?

炒鸡好种,产量逐年增加
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 楼主| 发表于 2019-6-26 16:49:37 | 只看该作者
原野小花 发表于 2019-6-25 23:15
黄花菜的鲜花不用晒干,直接用来做汤吗?

可以啊,但是一定要处理好
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