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[种菜趣事] 发芽的蔬菜别急着扔,加杯水,家里又多一盆新绿植

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发表于 2019-8-9 14:14:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
生活中,大家都知道发芽的食物有毒,不能继续食用。扔了,怪可惜的,但却觉得这也没什么用处了,经过一番纠结后,发芽的食物还是逃不过扔进垃圾桶的宿命。(发芽的食物属于湿垃圾)大家有没有想过一个问题,发芽的食物一定要扔掉吗?没有方法让它重生吗???
发了芽的土豆、生姜虽不可食,水培后开出的花却也很美。胡萝卜头,地瓜、辣椒、洋葱发芽后用水培养,不仅好看,新生部位还可食用
水培虽然简单,但也不能随便,水培也需要了解一些小方法,培养出更好看的盆栽。
水培容器最好是透明状,保证水和植物能见到阳光,如矿泉水瓶、罐头瓶、蜂蜜瓶、豆腐乳等。提前将种植所需的自来水静置一天,平时要及时补水、换水,保持水的洁净 
水培地瓜水培后长出红薯叶,可做观赏绿植;可食用,营养价值较高。若种的好,还能长出小地瓜。   
种植要点:
1. 将新鲜健康的红薯洗净放入杯中,水量以盖住整个红薯为准。
2. 春秋季节,或是家里温度高,发芽就会比较快
3. 随着红薯叶越长越大,下面红薯的体积会缩小,并长出根须
4. 可把红薯叶的枝条栽入土里,只需浇水,就能长出更多红薯叶,成活率90%以上。
水培洋葱洋葱很容易发芽生根,葱叶长大后,不仅可食用,气味还能杀菌。   
种植要点:   
1. 洗净后放入容器中,不用加太多水,只要洋葱底部刚接触水面即可。   
2. 容器不可过大,开口处正好卡住洋葱胖胖腰身的下半部位,为最佳状态。   
3. 经常换水,剪掉干燥和腐烂根系,保持水质清澈无菌。   
4. 洋葱喜欢充足的光照,水培时应全日照养护,花期在5月。   
水培花生种植要点:   
1. 将选好的白皮花生在水中泡一夜,捞出后平摊在簸箕上,盖一快潮湿的纱布   
2. 25℃左右的环境下,大约1天就可发芽了。   
3. 一发芽即可食用,太久反而不好吃,而且要花生带芽一起吃掉哦!(若脾胃太弱,不建议这样吃)发臭的就直接扔掉吧。   
4. 注意区分发芽花生和霉变花生,霉变时花生表面会有黄色霉点,有毒不可食用。  如果发芽后忘了吃掉也没关系,再耐心等段时间,就能长出枝叶来,花生形状的叶子也是蛮特别的。
水培辣椒结果虽然不多,但是偶尔应急还是挺管用。
种植要点:   
1. 将辣椒种子(辣椒里的小颗粒就是种子)浸泡三天,推荐个头较小的朝天椒。  
2. 为容器配置一个定植蓝,并垫上一块纸质湿巾,把种子放在上面。  
3. 加水至刚到湿巾的位置,根会穿过湿巾往下长,小苗往网上长。   
4. 待枝叶长大些,可用陶粒固定植株。
水培土豆发芽的土豆不能吃,扔了又觉得可惜,不如做个盆景,为厨房增添一些乐趣。
种植要点:   
1. 既然是观赏,选择容器就很重要,推荐粗口大陶碗。
2. 将有发芽迹象的土豆放入容器中,水淹到一半土豆就够了。   
3. 加入石头等元素,会让盆景更有趣。   
水培白菜白菜头常常被嫌弃,你可以试着留下菜头和一截菜心,泡入水里,有惊喜哦~   
种植要点:   
1. 在白菜离根约3公分处横剖一到,放入装水的容器里。
2. 水培23天后,即可看出有无花茎,若无则可放弃;78天换一次水。
3. 会经历少量开花的初花期、大量开花的盛花期和花量减少的尾花期。

水培,当然离不开水。换水是水培植物的一项重要工作,如果长期不换水,水中的溶解氧含量降低,会影响根系的生长及吸收能力,另外植株在生理活动中会排出一些有害物质,当水中缺氧及有害物质含量较高时会导致植物生长不良,甚至死亡。
水培植物换水方法:
1.换水时间:一般换水时间以5-7天为宜。但换水视季节和情况而定刚水培的植株可1-2天换水一次,夏季生长旺期应适当增加换水频率,冬季低温,换水间隔时间可以长些。
2.水质要求:一般采用纯净水作为水培的溶液。纯净水属于脱盐水,含盐量低,是水培植物适宜的用水。除了含盐量低外,纯净水还有透明度好,没有污染的优点选用自来水作为水培用水时,要将自来水放置一段时间再用,因为自来水消毒常用液氯,过量的氯对花卉根系有伤害
3.在换水时,应对根系进行清洗,可用清水冲掉根系上的黏液,并将部分腐烂根及已丧失吸收能力的老根剪除。容器使用一段时间后,器壁会黏附一沉淀物,而且也易着生青苔,换水时也应清洗干净。
4.给容器加水时,不能将根系全部浸入水中,容易腐烂掉。最好是露出三分之一以上,这样根系既可在水中吸收溶解氧,也可从空气中吸收氧气。

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